קהילת "חסד ואמת" מוציאה לאור דרך "הוצאת הגפן" מספר סדרות של חומר ללימוד ילדים במסגרת בית ספר שבת. הסדרות מחולקות לשלוש רמות: "חוקרים" לבני 4-5, "אנו גדלים באמונה" לכיתות א'-ג' ו"תגליות" לכיתות ד'-ו'. החומר צבעוני, ידידותי למשתמש והנחיותיו ברורות.
בכל שכבות הגיל התוכנית היא תלת-שנתית כשכל שנה מחולקת לרבעונים. כלומר, נושא הלימוד מתחלף כל שלושה חודשים במשך שלוש שנים. רוב החומר כבר מתורגם וניתן להזמינו דרך קהילת "חסד ואמת" או הוצאת "הגפן".
  סדרה אחת נמשכת שלושה חודשים ומורכבת מ-13 שיעורים המפורטים במדריך למורה ומלווים בערכות אישיות לתלמידים (ובהן דפי פעילויות, דפי עזר ודפים לעבודה בבית). כל סדרה מתמקדת בנושא מסוים והשיעורים קשורים זה לזה. המדריך למורה מציע שיטות לתכנון השיעורים ולהוראתם, מספק הנחיות לניצול זמן בצורה היעילה ביותר, לניהול דיונים ולהוראות הכתובים ומשלב בתוכו גם "עצות למורה". ערכת אמצעי המחשה שמצורפת למדריך למורה, מציידת את המורה במגוון כרזות, דמויות צבעוניות ועזרי לימוד יצירתיים. הערכה לתלמיד מכילה דפים לעבודה בכיתה ובבית שכפופים למדריך למורה. הם עוזרים לילד לשנן את הנושא והפסוק שנלמדו במהלך השיעור ולזכור אותם גם במהלך השבוע דרך משחקים, סיפורים ועבודה עצמית.